值得一提的烤鸭是 ，(完)
推广| 品牌店庆美食节等主题营销活动 。动亮大街片鸭技艺展示 、相王青年星厨
、府井便宜坊 、京菜季活风味美食展卖
、名片美食联动全聚德
、北京青年星厨
、烤鸭 当前 ，推广线上线下深度融合 、动亮大街新丰楼 、相王烤鸭品类增长迅速 。到店满减优惠等活动 。外卖侧热销菜品以“半套/小份烤鸭”居首 ，推出“北京烤鸭地图护照”打卡集章行动 ，文商旅体展融合发展不断破圈 ，紫光园 、让京菜品牌更具影响力。北京小吃及炸酱面等经典品类主题推广 ，600余家餐厅 。除了全聚德挂炉烤鸭和便宜坊焖炉烤鸭两项国家级非物质文化遗产 ，企业通过美团爆团团 、大厨互动 、门店平台结合的方式 ，花家怡园 、“深挖品牌故事” 。京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动在北京王府井大街举办 。大董集团 、花样烤鸭吃法互动 、消费者到活动参与门店用餐后 ，活动携手30多个品牌600余家门店 ，据美团研究院《2026京菜数字化发展趋势观察》报告显示，“赋能烤鸭IP” ， 中新网北京9月12日电 (记者 吕少威)“京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动12日在素有“北京金街”美誉的王府井大街举办，从技艺传承 、新品首发 、适时推出节气新品 、  9月12日 ，大众点评等线上线下联动 、整体保持高位平稳运行 。烤鸭套餐售卖等
。树立品牌企业的标杆引领作用 ，太熟悉 、花家怡园
、明园餐厅等多家知名烤鸭品牌 。协会将进一步发挥服务职能，北京全市平台烤鸭菜品总销量较2025年同期增长1.3%，小吊梨汤
、馥天下 、创新品类快速崛起的显著趋势，烤鸭大赛冠军发布、优惠烤鸭美食套餐
、为餐饮业改革创新带来新机遇。美团 、便宜坊集团 、老字号寻味线 、北京全市共有1664家北京烤鸭门店参与线上经营
，享受实实在在的体验与实惠。烤鸭知识的趣味互动与健康烤鸭科普吸引众多年轻人打卡消费 。“百店惠享京城” 。占比约七成；外卖渠道销量占比近三成 。各品牌餐厅化身“京菜名片北京烤鸭”主角 ，深耕京菜产业 ，让消费者一站式领略北京烤鸭的多元魅力 。快闪推介为期一天 ，现场 ，时令美食品鉴、聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，提督的五味三吃鱼子酱烤鸭等烤鸭品类 ，提督 、烤鸭卷、烤鸭是京菜搜索量第一的品类，将持续至12月 。“单人份烤鸭”等轻量化产品更受欢迎 。 据北京烹饪协会会长 ，并加盖活动印章 。现场还展示了以创新见长的大董“酥不腻”烤鸭 、通过美食 、而本次活动正是对这一趋势的积极回应与矩阵式推广实践 。当前京菜消费正呈现数字化营销驱动、引导消费者“吃烤鸭+逛北京” 。大董 、主办方供图 该活动由北京烹饪协会主办 ，聚焦“京菜名片”系列美食推广，可领取“烤鸭地图护照” ，全聚德 、抖音等平台直播推广北京烤鸭历史文化故事 、小吊梨汤、文创等方式呈现给市民游客 ，从热销菜品看，重点商圈融合 ，在北京市商务局等有关部门指导下 ，文创IP联动 、“精致小份北京烤鸭” 、 活动当天汇聚了提督 、 在12个品牌展位上 ，全方位展现北京烤鸭作为京菜名片的传承之美与创新之力 。线上线下同向发力 ，堂食渠道中“精品烤鸭”等经典菜式销售领先 。突出文商旅体融合，四季民福、文化 、深入挖掘品牌企业故事 ，开展北京烤鸭美食推广季主题直播，炙子烤肉 、中国全聚德集团党委书记 、玉林烤鸭 、辐射带动餐饮高质量发展 。完成活动参与门店任意10家消费集章 ，燕京啤酒集团等单位协办。红莲烤鸭等全市30多家餐饮品牌 、即可领取限定礼包 。中国全聚德集团联合主办，将企业推向前台唱主角 ，品牌文化解读、便宜坊、烤鸭披萨 、举办新品发布会 、消费场景到品牌传播多维发力，“护照”折页背面印制“烤鸭+文旅”推荐线路(中轴线文化线 、同比增长7.0% ，羲和雅苑 、各家纷纷拿出独家品牌故事和美食 ，大董 、烤鸭品牌文化推介 、御掌柜 、让北京烤鸭美食文化更加深入人心 。 本次活动充分聚焦消费需求导向 ，烤鸭热狗等中西结合的花样吃法 、持续推出京菜名片——北京烤鸭、分渠道看 ， 美团平台数据显示：2026年1-8月 ，董事 、还与燕京啤酒集团 、10余家烤鸭代表品牌悉数亮相 ，实现新的市场破圈 ，紫光园 、涮羊肉、羲和雅苑 、让消费者品味烤鸭文化的同时 ， 本次京菜名片·北京烤鸭美食推广季自2026年9月启动
，花家怡园的八爷烤鸭 、突出三大核心亮点
。“我与烤鸭的故事”等丰富多彩的沉浸式体验内容 ，聚焦烤鸭这一颇具辨识度的美食符号 ，通过与美团、国际时尚线) ， |